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青蛾

在沿海一带,一般指海产品。贝壳类,常见于福州沿海一带。贝壳色泽明亮,呈浅褐色或深褐色弧形纹路,小则宽3、4厘米,大则10余厘米,相较于花蛤厚实。一般用于做汤,汤的味道鲜美。
所属分类 : 贝类
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